Актуално

 Страница: [<<] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 [>>]

ГУРМЕ ЗОНА НА ВИНАРИЯ 2009

20.03.2009

На 18 март 2009 г. (сряда) в Палата № 7 на Международен панаир Пловдив бе открита Гурме зона в рамките на Винария 2009. Такава инициатива се проведе за първи път в България на подобно изложение. Организатори на Гурме зона бяха Международен панаир Пловдив и Българско гурме общество.
 
         Гурме зоната беше разположена на повече от 250 кв.м площ. В рамките на четири дни (от 18 до 21 март 2009) се проведоха 23 професионални демонстрации на висок клас продукти, представени от експерти в областта на гурме културата, придружени с жива музика. Четирима български топ готвачи представяха свои авторски менюта в специално изградена за целта кухня в седма палата.
 
          Експертите, които се представиха в Гурме зона, са:

Желязко Каракашев, собственик и главен готвач на ресторант Сезони (Варна);

Димитър Клаклов, главен готвач на петзвездния ресторант Истанбул в Кемпински хотел Зографски (София);

Ивайло Рангелов главен готвач на резиденс хотел Арена ди Сердика (София);

Павел Първанов, главен готвач на Голф клуб Св. София (с. Равно Поле).

Сомелиер №1 на България за 2006 Таньо Шишков, който е председател на Българско гурме общество, презентира напитки и професионално оборудване.

Интериорен дизайн и декорация на Гурме зона, представени от Дора Балканска, флорист.

Водещ на програмата на Гурме зона беше Стефан Рядков.
 
        На 19 март 2009 г. (четвъртък) от 14.00 часа в конферентната зала на Палата № 7 на Международен панаир Пловдив се проведе професионален семинар на тема: Новите тенденции във винения бизнес. Катаржина Естейт. Организатори на семинара бяха Белведере България и Катаржина Естейт. Лектор беше инж. Галина Нифору, Маркетинг Мениджър на Белведере България, специализирала Wine MBA в световната столица на виното Бордо.

Катаржина Естейт е една от избите, които предоставиха най-много мостри за дегустация на  Винария 2009 и резонно получиха много медали и отличия.
 
         Със свой щанд в Гурме зоната се включиха 29 фирми, производители и вносители на продукти, обвързани с виното и гурме културата.
 
          Партньорите на Гурме зона бяха:

Официално вино на Гурме зона: Телиш и Castra Rubra

Официална посуда на Гурме зона: WMF

Официална декорация на Гурме зона: New Garden

Официален кетъринг на Гурме зона: голф клуб Света София

Кухнята на Гурме зона: Вера 94

Комуникационно обслужване на Гурме зона: PR Team

Медийни партньори на Гурме зона: ТВ Евроком България, Фиеста ТВ, сп. Good Food, в. Класа.
 
          Паралелната програма на Гурме зона включваше гурме обяд за журналисти в парк-хотел Санкт Петербург и гурме вечер в парк-хотел Санкт Петербург с авторско седемстепенно меню на Ивайло Рангелов, главен готвач на резиденс хотел Арена ди Сердика, с партньорството на Пикадили. Сомелиерът Таньо Шишков презентира подбрани вина от винарска изба Тера Тангра, винарна Патриа (Италия) и дистилерия Русо (Италия).
         
Случващото се в Гурме зоната се излъчваше на живо в Интернет на адрес www.vinaria.bg

Допълнителна информация
Изтегли снимката за печат Изтегли снимката за печат

РОЖДЕН ДЕН НА БЪЛГАРСКО ГУРМЕ ОБЩЕСТВО

12.02.2009

На 12.02.2009 г. (четвъртък), от 13.00 ч., в шоурума на Mercedes-Benz (ул. Резбарска 5), беше тържествено отбелязан първият рожден ден на Българско гурме общество. Той премина под надслов Една година гурме на сетивата с Българско гурме общество. За първи път в историята на организацията събитието беше реализирано извън петзвезден хотел, благодарение на любезните домакини от Балкан Стар Ритейл, които отвориха вратите на своя шоурум за тържественото честване.

Бяха въведени в сан новите сенатори на Българско гурме общество според мисията, целите и каузите на организацията. На официална церемония на вечерното събитие, което е само за членове на обществото, с ритуал бяха приети за сенатори: Богдан Томов, поппевец и ТВ водещ; Мариана Хил, преводач и собственик на Marianna Hill Interpretorium; Ваня Тошева, директор Маркетинг и реклама в сп. МОДА; Дора Балканска, флорист и собственик на бутик за цветя Niko Garden, Алла Комарова, управител на Сиана Електрик.

Макар и само на една година, Българско гурме общество с партньорството на Международен панаир Пловдив ще създаде Гурме зона на Винария 2009 от 18 до 21 март. Гурме зона е новост за Винария, чиято цел е да обособи изложбена и демонстрационна площ за компании, които произвеждат и внасят висок клас продукти, обвързани с виното. В рамките на Гурме зона ще бъдат направени демонстрации на висок клас продукти от най-големите експерти в България – готвачи и сомелиери. Програмата ще предостави пълноценна информация от света на гурме културата както за професионалисти, така и за посетители, ценители на добрата храна и качествения начин на живот.

Рожденият ден на Българско гурме общество беше отпразнуван в луксозна обстановка сред най-висок клас автомобили. С партньорството на Rene Catering бяха представени висококачествени вина от Вила Любимец и Вила Хисар, в комбинация с деликатеси от Тандем. За изненадващите сетивата комбинации се погрижиха главният готвач на Rene Catering Валентин Саев и Таньо Шишков, сомелиер и председател на Българско гурме общество.

Менюто включваше:

Шардоне 2007 Вила Хисар
Пражка шунка Тандем с ябълка, домат кон касе и авокадо в оризова кора

Розе Сира 2007 Вила Любимец
Деликатесен пастет Тандем с гъби шитаки върху царевична брускета с конфитюр от червен лук

Мерло 2006 Вила Любимец
Пушено телешко филе Тандем с печено рагу от сини сливи в коктейлна лъжица

Каберне Совиньон резерва 2006 Вила Любимец
Печено гръдно роле Тандем с ментово желе и прясна мента в коктейлна лъжица
Телешка пастърма Тандем и къдрав магданоз
Оши суши с пиперосана шунка Бохеми Тандем, печена червена чушка и див лук

По повод предстоящия празник на Св. Валентин домакините от Балкан Стар Ритейл осигуриха автомобил за романтичен уикенд за трима от членовете и гостите на Българско гурме общество.

Допълнителна информация
Изтегли снимката за печат

Финал на кампанията „Шофьори без нарушения”

27.01.2009

75% от записалите се за участие не са извършили нарушения за период от два месеца

На 27.01.2009 г. в резиденс хотел „Арена ди Серидика” от 12:00 часа се състоя финалът на кампания „Шофьори без нарушения”. Бяха обявени имената на трима щастливци, които получават награди от фирмата организатор Кавен Орбико. Според регламента на кампанията те спазваха правилата за движение по пътищата от 01.11.2008 г. до 15.01.2009 г.

На събитието присъства Алекси Кисяков, секретар на Държавно-обществена консултативна комисия по проблемите на безопасността на движението по пътищата. Той говори за необходимостта от повишаване вниманието на обществеността към инцидентите на пътя. Организирането на подобни кампании, според него, е необходимо, за да се повиши концентрацията и културата на пътя. Главен инспектор Любка Маринова също изказа удовлетворението си от съвместната работа с Кавен Орбико. През ноември и декември 2008 г. и началото на януари 2009 г. са съставени общо 36 513 акта, от тях 6 656 са за причинено пътно транспортно произшествие.

Г-н Симеон Големинов, търговски директор на Кавен Орбико, обяви резултатите от тримесечната кампания „Шофьори без нарушения”. Oбщият брой на активните шофьори, записали се за участие, е едва 252. Проблемът, който инициативата показа пред обществото е, че много малка част от шофьорите са склонни да поемат отговорност пред себе си, че няма да извършват нарушения. Те нямат чувство за саморегулация на пътя. Кавен Орбико ще работи за подобряването на културата по пътищата, за по-голяма сигурност и спокойствие. Важно е самите шофьори да осъзнаят действията си на пътя и да проявяват толерантност едни към други. 
 
Поради големия интерес към кампанията Кавен Орбико ще стартира „Седмица с Екатерина Стратиева”. В продължение на една седмица лицето на кампания „Шофьори без нарушения” ще дава уроци по майсторско шофиране. Всеки, който желае да се запише, може да направи това на сайта на Кавен Орбико www.kavenorbico.bg, където ще бъде публикувана и допълнителна информация за самата инициатива.

През последните два месеца за участие в „Шофьори без нарушения” са се записали хора от цялата страна, задължително активни шофьори. След обстойна проверка на КАТ беше установено, че 75% не са извършили нарушения през последните два месеца, а 5% от тях нямат издаван акт повече от 20 години на пътя. Наградите, които съвестните шофьори ще получат, са комплект нови гуми, bluetooth слушалки, пътна карта на Европа.

Кавен Орбико стана част от Европейската асоциация за безопасно движение. Фирмата ще продължи да работи за подобряване на културата по пътищата.

Националната кампания „Шофьори без нарушения” стартира на 26 октомври 2008 година. Целта на кампанията е да провокира шофьорите в цялата страна да се движат безопасно, като се съобразяват със Закона за движение по пътищата и проявяват толерантност спрямо останалите колеги на пътя. Кампанията е подкрепена от Пътна полиция – София. Филм от състезанието с препятствия, което с майсторски маневри спечели Илиян Талев, служител на Кавен Орбико, ежедневно бе излъчван по официалния канал на КАТ в по-големите градове до 15.01.2009 г. 


За информация:
Биляна Еленкова
ПР Тиим ЕООД
Тел: 481 33 95
Мобилен: 0878 48 48 70

Допълнителна информация Съобщение за медиите
Изтегли снимката за печат Изтегли снимката за печат
 Страница: [<<] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 [>>]